Kaffee Schulungen

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FACHWISSEN FÜR IHR PERSONAL

Wir bieten unseren Kunden die Möglichkeit sich selber und Ihr Personal im Bezug auf unseren Kaffee und die spezifischen Kaffeemaschinen zu schulen und weiterzubilden. Da der heutige Kunde auch im Privaten mit jeder
Menge Kaffee in Berührung kommt, ist es wichtig, mehr über das selber verwendete und verkaufte Produkt zu wissen und die Handhabung der Maschine perfekt zu beherrschen.

HALBTÄGIGE PRODUKT UND MASCHINENSCHULUNG

Das Hauptaugenmerk bei dieser Schulung liegt auf der Herstellung der einzelnen Kaffeespezialitäten und der Handhabung der Kaffeemaschine. Auf Wunsch kann diese Schulung auf vor Ort vorgenommen werden.

GANZTÄGIGE KAFFEE EXPERTEN SCHULUNG

Bei diesem Lehrgang wird neben einer eingängigen Produkt und Kaffeemaschinenschulung auch auf Herstellung unseres Familie Schärf Kaffees eingegangen. Das vermittelte Fachwissen um Anbau, Aufbereitung, Röstung und Blends dient dazu, dem Endkunden die Besonderheit des Kaffees näher zu bringen und dem Personal einen detaillierten Einblick in die Welt des Kaffees, dessen Herstellung und der Produktion von Kaffeespezialitäten zu geben. Auf Wunsch kann diese Schulung auch vor Ort stattfinden.

SCAE-ZERTIFIZIERTE BARISTA LEHRGÄNGE

Die SCAE (Specialty Coffee Association Europe) bietet den höchsten internationalen Standard in der modernen Welt der Kaffeespezialitäten und ist darauf bedacht Fachwissen weiterzuvermitteln. Sie oder Ihr Personal können bei uns die mehrtägigen Lehrgänge besuchen und alles Wissenswerte rund um das Thema Kaffee, von der Aufzucht der verschiedenen Varietäten, über Röstmethoden, bis hin zur Herstellung verschiedenster Kaffeespezialitäten sowie die Handhabung und Funktionsweise verschiedener Kaffeemaschinentypen kennenlernen. Diese Lehrgänge können nur in unserem Konpetenzzentrum in Saalfelden besucht werden.

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